Vers de nouvelles politiques laitières en Afrique de l’Ouest"

Documents joints

• Analyse de consommation et des produits laitiers dans la ville de Niamey (PDF - 1.3 Mo)

  S.G. Vias Franck S.G. Vias Franck, M. GARBA , M. GARBA, S. YEROU

• Prix et disponibilité des produits laitiers dans les villes du Mali (PDF - 125.9 ko)
• Compétitivité des produits laitiers locaux : vers une standardisation du « fènè », un lait spontanément fermenté au Mali (PDF - 561.9 ko)

  MaliS. Wullschleger, B. Bonfoh ; A. Sissoko, I. Traoré ;S. Tembely, J. Zinsstag,C. Lacroix, Z. Farah, et L. Meile

• Intégration régionale, accès aux marchés et diversification de l’agriculture dans la zone UEMOA (PDF - 903.1 ko)

  Hamadou Seyni

• Dispositifs de partenariats et promotion de nouvelles politiques : expérience du Kenya (PDF - 764.1 ko)

  International Livestock Research Institute

• Le lait dans les stratégies de diversification des revenus des pasteurs de la région de Fatick (Sénégal) (PDF - 757.9 ko)

  Ndiaye A., Ba Diao M., Thioune M., M., Duteurtre G., Dièye P.N., DIA D.

• Déterminants de l’adoption de l’insémination artificielle bovine au Sénégal (PDF - 299.7 ko)

  Ba Diao, CM Ndione, CM Boye, G Duteurtre, PN Dièye

• L’organisation spaciale de la production laitière au Sénégal (PDF - 1.2 Mo)

  Djiby Dia

• Gestion de la qualité dans la transformation laitière. Expérimentation d’une démarche d’élaboration concertée de guides de bonnes pratiques d’hygiène au Sénégal et au Burkina Faso (PDF - 195.8 ko)

  Cécile Broutin, Martine Francois, Natahlie Niculescu, Gret

• Évolution spatio-temporelle de la commercialisation « des laits peuls » autour de la ville de Niamey. (PDF - 171.8 ko)

  Véronique Siousarran, IRD

• Prix et disponibilité des produits laitiers dans les villes du Mali (PDF - 218.6 ko)

  M. Corniaux

• Typologie des exploitations d’élevage approvisionnant en lait les villes de Sikasso et de Ségou (PDF - 1.1 Mo)

  COULIBALY D. IER/Sikasso et POCCARD R. IER/CIRAD

• Stratégies d’alimentation des troupeaux bovins laitiers à la périphérie de N’Djamena (PDF - 721 ko)

  Koussou M.O., LRVZ Tchad

• L’ouverture des marchés laitiers en Afrique de l’Ouest. Niveaux des tarifs et marges de manoeuvre (PDF - 106 ko)

  Guillaume DUTEURTRE, Institut Sénégalais de Recherches Agricoles (ISRA)

• Analyse de la filière laitière locale burkinabè : les acteurs et leurs organisations dans la périphérie de Bobo-Dioulasso et de Ouagadougou. (PDF - 534.3 ko)

  SANON Yacouba

• Caractérisation des systèmes de production laitière et analyse des stratégies de valorisation du lait en milieu rural et périurbain au Niger. Cas de la CUN et de la commune rurale de Filingué. (PDF - 1015 ko)

  Boukary Abdou Razac, Chaibou Mahamadou, Marichatou Hamani

• Accès aux marchés et politiques de développement de l’élevage en Afrique de l’Ouest : le cas du lait (PDF - 122.5 ko)

  P. N. DIEYE, G. DUTEUTRE, B. BONFOH

• Travailler en réseaux. L’expérience du projet « Politiques laitières » (PDF - 647.9 ko)

  G. DUTEURTRE, P.N. DIEYE, B. BONFOH