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Sécuriser les débouchés pour dynamiser la production laitière nationale

Quelle vision de la politique bovine par les régimes ?

Les politiques sectorielles en Afrique de l’Ouest doivent tenir compte des exigences de la souveraineté alimentaire des Etats.

Les prix mondiaux du lait sont en hausse début 2007. C’est le résultat d’une étude relatée par l’IFCN.
Dans le passé, les prix internationaux du lait ont varié entre 15 et 20 US$/100 kg. En 2005 et 2006, les prix ont été évolué à la hausse, atteignant les 24 US$/100 kg. En décembre 2006 et janvier 2007, ils étaient de l’ordre de 29 US$/100 kg, ce qui équivaut à environ 150 Francs CFA/kg de lait.

Document rédigé par une équipe de chercheurs de la FSA : Joseph DOSSOU, Sylvie HOUNZANGBE-ADOTE, Hamidou SOULE.

Bamako, 22 mai au 2 juin 2006

L’atelier de Cotonou sur les filières agricoles et le commerce des produits agricoles s’est tenu du 27 février au 3 mars 2006.

Ch. Hansen vient de développer un nouveau ferment pour la fabrication du dahi, un lait fermenté indien.

La CEDEAO a élaboré un TEC pour son marché commun.

Le lait de chamelle sur le site "Nourritures du monde"

Une bonne dose de lait de chamelle est un remède pour le corps humain.

Communiqué de presse d’Oxfam Afrique de l’Ouest

Intervention de Monsieur Jacques Chirac, Président de la République, lors de la 22ème conférence des chefs d’Etat d’Afrique et de France, concernant le développement agricole